I glaset - En podd om mat & dryck

Vi reder ut begreppen biodynamiskt-, ekologiskt-, natur- & veganvin

Episode Summary

Ämnet på nytt hetare än någonsin, tillsatser, kemikalier och pesticider i vin. Vi utröner vad ekologiskt-, biodynamisk- och även ”natur-” och "veganvin" har för betydelser och skillnader.

Episode Notes

I glaset - där dryck möter råvaror, allt för en mer njutfull vardag & fest! Vi som driver podden och skriver på Foodfolder.se är Martin Gertmar (dryckeskonsult & Wagyu bonde), Mark Öberg (Nobis) & Matilda Carnebo (Gondolen).